Ассорти закусок на основе зелёной фасоли, шпината, моркови и свёклы с добавлением перетёртого ореха

Assorted snacks based on green beans, spinach, carrots and beets with the addition of grated walnuts

Шпинат \ стручковая фасоль\ свекла\ морковь.

Традиционная закуска с добавлением грецкого ореха

Spinach \ green beans \ beets \ carrots.

Traditional snack with walnuts

Филе куриной грудки в традиционном ореховом соусе с грузинскими специями

Chicken fillet in traditional walnut sauce with Georgian spices

Сулугуни с мятной начинкой и творогом

Suluguni cheese with mint and sour cream

Ассорти традиционных солений.

Assorted traditional pickles. For company

Ассорти грузинских сыров.

Assorted Georgian cheese. For company

Жареные баклажаны с традиционной ореховой начинкой

Fried eggplants with walnut and Georgian spices

Рулеты баклажанные с начинкой из надуги с мятой

Roll of eggplant stuffed with сгеам cheese and mint

Мясное ассорти из галантина куриного, пастармы из индейки, говяжьего языка

Meat assortment of chicken galantine, turkey pastarma, beef tongue

Традиционное овощное рагу из тушеных баклажанов, сладкого перца и свежей зелени

Traditional vegetable ragout of stewed eggplant, sweet peppers and fresh greens

Рубленая баранина, завернутая в виноградные листья. Подаём с чесночным соусом

Minced lamb wrappedin grape leaves. Served with garlic sauce

Жареный в панировке сулугуни с брусничным соусом

Fried Suluguni cheese with pomegranate sauce

Запечённые грибы шампиньоны с сулугуни

Baked champignon mushrooms with suluguni

Говяжий язык, баклажаны, морковь, огурцы, сладкий перец, гранат.

С фирменной заправкой

Beef tongue, eggplant, carrot, cucumber, pepper, pomegranate with a special dressing

Огурцы, помидоры, лук, зелень, аджика с заправкой из грецкого ореха

Cucumber, tomatoes, onions, herbs, adjika sauce. Sauce with walnut

Chicken fillet, carrots, bell peppers, salad mix, gorgonzola cheese

Салат Романо, телятина, паприка, баклажаны, кабачки, соевый и терияки соусы, кинза

Iceberg lettuce, beef, peppers, eggplant, zucchini with soy and teriyaki sauces

Нежнейшее маринованное бедро цыплёнка в сочетании с салатом Романо, томатами черри, гренками, щедро приправленными соусом Цезарь. Особый грузинский акцент салату придают копчёный сулугуни и микрозелень кинзы

Отварные креветки в сочетании с салатом Романо, томатами черри, гренками, щедро приправленными соусом Цезарь. Особый грузинский акцент салату придают копчёный сулугуни и микрозелень кинзы

Несолёный имеретинский сыр в сочетании с томатами, огурцами, печёным болгарским перцем, гренками, салатным миксом, каперсами, укропом и пряными травами. Салат приправлен оливковым маслом, аджикой из кинзы и оливковым тапенадом

Unsalted Imeretian cheese combined with tomatoes, cucumbers, baked bell peppers, croutons, salad mix, capers, dill and herbs. The salad is seasoned with olive oil, cilantro adjika and olive tapenade

Dried beets soaked in pomegranate juice combined with salad mix, Imeretian cheese mousse, pomegranate, walnuts, tarragon, cilantro and narsharab sauce

Баклажаны, салатный микс, зелень, томаты, надуги, лук красный, грецкий орех. Заправляется сладкой аджикой

Eggplants, salad mix, greens, tomatoes, nadugi, red onion, walnuts. Dressed with sweet adjika

Баранина в горшочке, тушеная с баклажанами, помидорами, картофелем, паприкой, зеленью и специями

Lamb in a pot stewed with eggplant, tomatoes, potatoes, paprika, herbs and spices

Традиционный грузинский суп с говядиной, рисом, зеленью и специями. Подаём с лавашом

Traditional Georgian soup with beef, rice, herbs and spices. Served with Georgian bread

Баранина на костях, тархун, зелёный лук, белое вино

Lamb, tarragon, green onions, white wine

Говядина в наваристом бульоне с болгарским перцем, морковью, картофелем и зеленью

Beef in a rich broth with bell peppers, carrots, potatoes and herbs

Традиционный грузинский пирог с сыром

Traditional Georgian pastry with cheese

Традиционный грузинский пирог с начинкой из четырёх разных сыров

Traditional Georgian pastry stuffed with four different cheeses

Грузинская выпечка с начинкой из сыра и дополнительным сыром сверху

Georgian pastry stuffed with cheese and extra cheese on top

Грузинская выпечка с начинкой из сыра, с яйцом

Georgian pastry stuffed with cheese, with egg

Сыр сулугуни, шпинат, зелёный лук, сыр с плесенью, трюфельное масло

Suluguni cheese, spinach, green onions, blue cheese, truffle oil

Обжаренные кусочки мяса с картофелем и специями

Fried meat with potato and spices

Куриная печень, лук, кинза и специи

Chicken liver, onion, cilantro and spices

Говяжьи сердце, печень, лёгкие, кинза, лук, чеснок. Подаём с мамалыгой

Beef heart, liver, lungs, cilantro, onion, garlic. Serve with mamalyga

Нежные кусочки тушеной говядины в томатном соусе, со специями, луком и зеленью

Soft pieces of beef stewed in tomato sauce with spices, onion and herbs

Ассорти шашлыков из телятины, свинины, куриного филе, люля из курицы, овощей на мангале. С соусом Сацебели

Assorted kebabs of veal, pork, chicken fillet, chicken lyulya, and grilled vegetables. With Satsebeli sauce.

С соусом Сацебели

With sauce Satcebeli

С соусом Сацебели

With sauce Satcebeli

С соусом Сацебели

With sauce Satcebeli

С соусом Сацебели

With sauce Satcebeli

С соусом Сацебели

With sauce Satcebeli

С соусом Сацебели

With sauce Satcebeli

Минеральная вода

Mineral water

500 мл.

Боржоми / Borjomi 310 р.

Набеглави / Nabeglavi 320 р.

Сно (без газа) / Sno 310 р